2-3/8 ARDESIO DIVINO: tutti gli eventi della nuova edizione

Torna per la sua ventunesima edizione*Ardesio DiVino*, la*mostra mercato enogastronomica *che, dal 2 al 3 agosto,*animerà vie, piazze e corti del suggestivo centro storico di Ardesio*, in Val Seriana. Organizzata dall’associazione *ADIVI’ APS*, con la collaborazione di *Paolo Tegoni*, enogastronomo e docente di Cultura del Vino all’Università di Parma, e del *Seminario Permanente Luigi Veronelli*, Ardesio DiVino 2025 si prepara quindi ad accogliere un *racconto di vini, territori e persone *attraverso le numerose attività organizzate nel corso della due giorni. A partire dalle *degustazioni* agli stand di *decine di vignaioli selezionati, provenienti *da tutta Italia, Francia, Slovenia e – novità di quest’anno – dal Portogallo*, e di artigiani del gusto*, che proporranno in assaggio *vini e* *prodotti tipici d’eccellenza, in un viaggio nella cultura enogastronomica locale*. L’edizione 2025 sarà dedicata alla *pasta fatta in casa*, simbolo di tradizione, convivialità e memoria. A guidare il pubblico in questo viaggio culturale e gastronomico nel mondo della sfoglia saranno due protagonisti di rilievo: *Don Pasta* (Daniele De Michele), artista, scrittore e storyteller della cucina popolare italiana, e *Rina Poletti*, maestra sfoglina riconosciuta a livello nazionale, che con le loro storie, incontri e laboratori porteranno i visitatori alla scoperta dell’arte e della passione per la pasta fatta a mano. Ma non solo stand. Ardesio DiVino è anche, e soprattutto, *esperienze e cultura*, con un *fitto calendario di attività* tra gusto, conoscenza, divertimento e benessere. *CENA DIVINA. Venerdì 1° agosto*, alle ore 20:30, Ardesio DiVino aprirà ufficialmente la sua XXI edizione con la consueta e attesissima *Cena DiVina*, un’esperienza gastronomica d’eccellenza ospitata dal *Ristorante da Giorgio* (su prenotazione). Ai fornelli, lo chef *Davide Bigoni* con lo chef *Alberto Zanoletti*, mentre in sala il sommelier *Paolo Tegoni* guiderà gli ospiti in un raffinato percorso di abbinamenti. *DEGUSTAZIONE D’AUTORE DEL SEMINARIO PERMANENTE LUIGI VERONELLI. Sabato 2 agosto*, alle 17:30, presso la sala consiliare, si terrà la *degustazione d’autore* *del* *Seminario Permanente Luigi Veronelli* (su iscrizione): un imperdibile assaggio guidato di una selezione dei “Sole”, il prestigioso riconoscimento assegnato dalla storica Guida a solamente dieci etichette, scelte tra migliaia di campioni assaggiati, i cui “racconti in forma di vino” sono rappresentativi della competenza, della creatività e dell’impegno dei rispettivi produttori. La degustazione, ideata e condotta da Andrea Alpi, Responsabile Formazione del Seminario Permanente Luigi Veronelli e curatore della Guida Oro, proporrà ai partecipanti un viaggio sensoriale per scoprirne le peculiarità organolettiche e le storie di coloro che li hanno ideati e prodotti. *RELAX & BENESSERE. *Per chi desidera un momento di pace e ascolto di sé, torna *Il Giardino della Quiete*: un’area benessere presso il Museo Casa Rurale (nei pressi del Santuario), aperta *sabato 2 e domenica 3 agosto* dalle 10:30 alle 18:00, con rilassamenti guidati e degustazioni di tisane artigianali. Imperdibile l’esperienza immersiva *“Nella bolla del silenzio”*, in programma sabato alle 15:00 e alle 17:00, e domenica alle 15:00. *DEGUSTAZIONI ITINERANTI CON PAOLO TEGONI. *Per gli appassionati che volessero non solo degustare, ma farsi anche accompagnare in questo viaggio tra le eccellenze vinicole e gastronomiche, Ardesio DiVino organizza le degustazioni itineranti (su iscrizione) con il sommelier *Paolo Tegoni*: *sabato 2 agosto* alle 19:00 e *domenica 3 agosto*alle 12:00 e alle 16:00. *LABORATORIO MANI IN PASTA. Domenica 3 agosto*, dalle 11:00, presso il Museo Casa Rurale, si terrà il laboratorio pratico e gratuito *“Mani in pasta” *con*Rina Poletti*. Dall’impasto alla stesura con il mattarello fino al taglio delle tagliatelle: un momento per imparare l’arte della sfoglia dalla vera maestra. *INCONTRI E RACCONTI. Domenica 3 agosto*, alle 17:00, si terrà l’incontro con gli autori *Rina Poletti* e il libro /“Storie e ricette di una maestra sfoglina”/ e con *Don Pasta*, moderati da Paolo Confalonieri. A seguire, alle 18:00, Don Pasta proporrà lo spettacolo-racconto /“Il pranzo della domenica”/, un omaggio alla cucina italiana vissuta attraverso gesti, storie e sapori, a cura di Paolo Tegoni.
*CONCERTI.* Anche quest’anno Ardesio DiVino accompagnerà il gusto con un programma musicale variegato, capace di valorizzare ogni momento della manifestazione. *Sabato*, nel cuore del centro storico, alle ore 16:00 si esibirà il gruppo /Tangle/ con il loro rock alternativo strumentale, seguito alle 18:00 dalla band /Funky Lemonade/, che porterà sul palco la loro energia funk-pop. In serata, alle 20:30, accompagneranno la cena diffusa le atmosfere blues e country del gruppo /Bluebirds/, con un omaggio alla canzone d’autore americana. *Domenica*, alle 11:00, il risveglio musicale sarà affidato alla band R&B /Tamashi Pigiama/, mentre il pomeriggio vedrà alternarsi sul palco prima gli /Shocked By Ice Cream/ (ore 14:30), con il loro alternative rock, e poi /Carlo Poddighe/ (ore 16:00), polistrumentista, cantautore e produttore. Alle 20:30, la musica tornerà a fare da sottofondo con Isola Acustica (feat Sveva) per il gran finale della manifestazione, per salutare Ardesio DiVino 2025 in un’atmosfera coinvolgente.
*STAND, PRANZO E CENE. *Per due giorni i visitatori di Ardesio DiVino potranno gustare un’ampia varietà di *prodotti tipici e pregiati vini* presso gli *stand* (aperti sabato 2 agosto dalle 10:30 alle 13:30 e dalle 16:00 alle 21:00 e domenica 3 agosto con orario continuato dalle 10:30 alle 20:00) e nel corso dei *pasti organizzati per le vie di Ardesio*: sabato 3 e domenica 4 agosto, dalle 19:30, la giornata si concluderà con una *cena a base di prodotti tipici selezionati* nelle vie e nelle piazze di Ardesio, mentre domenica 3 alle 12:30 il pranzo sarà a cura del *Gruppo Alpini* sempre nelle vie del centro. ** *INFO E COSTI* Per restare aggiornati su biglietti d’ingresso e programma completo, vi invitiamo a consultare il sito ufficiale www.ardesiodivino.it e i canali social. La manifestazione si svolgerà anche in caso di maltempo. *UFFICIO STAMPA *Emanuela Capitanio | 347 4319334 press@wondercomunicazione.net