Lombardia, stage cinofilo per la ricerca del tartufo apre a tutti i cani al Parco delle Groane il 13 e 14 giugno

La ricerca del tartufo con il cane, attività riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell’umanità, sta conquistando sempre più appassionati in Lombardia . Per rispondere a questo crescente interesse, un stage cinofilo intensivo si terrà nei boschi del Parco delle Groane , in provincia di Milano , il 13 e 14 giugno , ed è aperto a cani di qualsiasi razza e ai meticci. L’evento, organizzato da Francesco Laurenzi, mira a introdurre cani e conduttori a questa affascinante disciplina che unisce attività outdoor, benessere animale, lavoro olfattivo e riscoperta del territorio. La “cerca del tartufo” infatti, offre numerosi benefici comportamentali e relazionali ai nostri amici a quattro zampe. Lo stage, a soli 20 minuti da Milano centro, combinerà sessioni teoriche e pratiche sul campo, sotto la supervisione di un educatore cinofilo e tartufaio esperto. Sarà inoltre preceduto da un webinar per approfondire gli aspetti biologici, normativi e tecnici della cerca del tartufo. Francesco Laurenzi, educatore cinofilo FISC (Federazione internazionale sport cinofili) e tartufaio, sottolinea l’importanza dell’olfatto per il cane: “Lavorare con l’olfatto significa infatti, per il cane, poter esprimere il suo senso più innato e inimitabile, l’olfatto, guadagnando inoltre in concentrazione, autostima e collaborazione con il suo conduttore: per questo, il corso è adatto anche a quanti non hanno un cane appartenente alle razze più vocate per la ricerca dei tartufi”. Durante le due mattinate pratiche, i partecipanti si impegneranno nei boschi con esercizi progressivi, dall’imprinting sul tartufo fino allo scavo del prezioso fungo sotterraneo, guidati dal docente. Molti ignorano che la Lombardia è un territorio storicamente vocato al tartufo, ospitando tutte le principali specie del prezioso fungo sotterraneo, inclusi il tartufo bianco e il nero pregiato. La qualità organolettica del tartufo lombardo non ha nulla da invidiare a quella cavata in altre zone più rinomate. Dal 2021, la “cerca e cavatura del tartufo in Italia” ha ottenuto il prestigioso riconoscimento dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell’umanità, evidenziando il suo valore sociale, culturale e ambientale. Lo stage sarà condotto da Francesco Laurenzi, noto sui social come ‘Alvin Tartufi Truffles’, educatore cinofilo FISC di terzo livello, tartufaio, giornalista e divulgatore del tartufo. INFO Evento: Stage cinofilo di addestramento alla ricerca del tartufo Dove: Parco delle Groane – Milano Quando: 13 e 14 giugno Contatti: 349 4328034 Sito web: addestrocanitartufo.it