Il treno di Cioccolato da record fa tappa alla Fiera di Bergamo, poi Gran finale a Milano

Bergamo si prepara ad accogliere il Winter Games Express, il treno di cioccolato più lungo del mondo. L’opera da primato, lunga 55,27 metri e realizzata con 28 quintali di cioccolato, sarà l’attrazione principale della Fiera Campionaria di Bergamo, in via Lunga, dal 29 ottobre al 1° novembre. Questo appuntamento segna una delle ultime fermate di uno straordinario viaggio che si concluderà l’11 novembre a Milano.

Il Winter Games Express – The Longest Chocolate Train, certificato il 26 gennaio 2026 dal Guinness World Records, è un simbolo della proficua collaborazione tra i maestri pasticceri del Consorzio Artigiani Pasticceri Bergamaschi (CAPAB), presieduto da Andrea Bonati, e del Consorzio Pasticceri Artigiani di Brescia (CPA), guidato da Luigi Groli. L’impresa ha visto all’opera anche il maestro cioccolatiere maltese Andrew Farrugia, con il supporto di scuole, docenti e studenti italiani e maltesi, tra cui quelli dell’Institute of Tourism Studies di Malta.

La realizzazione dei vagoni modulari è avvenuta nei laboratori di Minetti 1980 a Osio Sotto, utilizzando cioccolato fornito da Belcolade Italia. Il progetto ha ricevuto il sostegno di Regione Lombardia, BGY – Milan Bergamo Airport, l’Alto Patrocinio del Parlamento Europeo e il patrocinio dell’ASST Papa Giovanni XXIII di Bergamo.

Dopo la conquista del primato a Milano lo scorso gennaio, il treno ha toccato tappe significative come l’Aeroporto di Bergamo Orio al Serio, l’Elnòs Shopping Center di Brescia e l’Ospedale Papa Giovanni XXIII di Bergamo, suscitando ovunque grande interesse e curiosità tra i visitatori. L’ultima tappa espositiva alla Fiera Campionaria di Bergamo, che sarà ospitata nella Galleria centrale del Polo Fieristico, offrirà l’ingresso gratuito a tutti i visitatori.

«Questo progetto rappresenta un risultato straordinario per la pasticceria artigiana bergamasca e bresciana», ha sottolineato Andrea Bonati, presidente del CAPAB. «Abbiamo dimostrato come la collaborazione tra imprese, territori e scuole possa dare vita a qualcosa di unico, capace di ottenere un riconoscimento mondiale. Ma il valore più importante di questa esperienza va oltre il record: è quello delle competenze condivise e del coinvolgimento dei giovani». Luigi Groli, presidente del CPA, ha aggiunto: «Il Winter Games Express è nato da una sfida tecnica e creativa, ma si è trasformato in un’esperienza collettiva di grande valore, arricchita anche da una finalità solidale».

La solidarietà, infatti, è un pilastro fondamentale dell’intero progetto. Durante le esposizioni, e anche alla Fiera Campionaria, sarà possibile acquistare speciali tavolette di cioccolato solidali. I fondi raccolti sono destinati a sostenere l’Associazione Cure Palliative ODV-ETS di Bergamo e lo St. Michael Hospice di Malta, entrambi impegnati nell’assistenza a malati in fase avanzata e alle loro famiglie.

Il viaggio del treno di cioccolato si concluderà ufficialmente mercoledì 11 novembre, a partire dalle ore 17.30, allo Showroom Alea di via Alessio de Tocqueville 12, a Milano, con l’evento «Winter Games Express – The Final Celebration. Un viaggio da record tra maestria, territorio e solidarietà». La serata riunirà i protagonisti dell’iniziativa per ripercorrere le tappe dell’impresa e celebrare il risultato raggiunto, con l’esposizione di alcune carrozze restaurate, interventi istituzionali, un momento conviviale e una piccola asta benefica a conclusione del percorso di solidarietà.

Al termine di questa incredibile avventura, la locomotiva del Winter Games Express troverà una collocazione permanente al Museo del Cioccolato e del Gianduja di Torino, a testimonianza di un progetto che ha saputo unire artigianato, formazione, collaborazione internazionale e solidarietà, trasformando una sfida da Guinness in un’esperienza condivisa.

Per informazioni e prenotazioni all’evento dell’11 novembre a Milano è possibile contattare Aree di Mestiere Confartigianato Imprese Bergamo (Alfredo Perico – Tel. 035.274.292; e-mail: alfredo.perico@artigianibg.com).