Regina indiscussa della sagra che si terrà a Branzi dal prossimo 30 settembre al 1 ottobre è la Polenta Taragna, piatto tipico per eccellenza delle prealpi orobiche che a proprio qui trova la sua casa natale e che potrà essere degustata calda e filante in abbinamento a diversi piatti della tradizione bergamasca preparati con cura direttamente dai Ristoranti di Branzi. Arrosti, stracotti, selvaggina e formaggi locali, sono alcuni dei piatti che saranno proposti nei locali della sagra o su prenotazione nei ristoranti convenzionati.
Due giornate ricche di eventi in cui grandi e piccini avranno anche l’occasione di sperimentare di persona attività sportive legate al mondo della montagna e per i più temerari un tour in elicottero nel cielo del paese. L’evento è organizzato dal Comitato Fiere di Branzi e dalla Pro Loco.
Per informazioni: tel. 320/8006811; O visita il sito internet: www.sagradellataragna.com.
FOTO VALBREMBANAWEB.COM
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