Bergamo, 21 ottobre 2026 – Il Parco dei Colli di Bergamo ha avviato ufficialmente la sperimentazione per la creazione di una filiera locale dei legumi. Oggi, con la comparsa dei primi baccelli di fagiolo nano, il progetto promosso con il sostegno di Fondazione Cariplo entra nel vivo, coinvolgendo dieci aziende agricole del territorio.
Dopo una fase preparatoria di confronto con gli agricoltori e studio delle varietà più adatte, la coltivazione è iniziata sul campo. Queste prove su scala ridotta permetteranno di valutare la resa sui diversi terreni, l’impegno richiesto alle aziende e la redditività. L’obiettivo è costruire una filiera che unisca la tutela del territorio, la sostenibilità economica e un’alimentazione di qualità per la comunità locale.
«La cintura verde di Bergamo e delle aree limitrofe può diventare una risorsa sempre più importante per l’alimentazione delle nostre comunità», ha affermato Oscar Locatelli, presidente del Parco dei Colli di Bergamo. «È questa l’ambizione che ci guida: produrre cibo locale, sano e sostenibile, trasformando la tutela del territorio in opportunità di lavoro per gli agricoltori e di benessere per le persone.»
Angelo Colleoni, consigliere del Parco dei Colli di Bergamo, ha aggiunto: «Il Parco ha avviato dieci anni fa una politica di maggiore attenzione sul cibo, in continuità con l’amministrazione di Bergamo. Siamo partiti dai fagioli, ma altre colture tipiche del nostro territorio saranno sviluppate con la collaborazione di Comuni, aziende e Associazioni di categoria.»
La scelta del legume su cui avviare la sperimentazione è ricaduta sul fagiolo nano borlotto. «L’Ufficio agricoltura del Parco ha seguito l’intero percorso progettuale», ha spiegato Pasquale Bergamelli, responsabile. «Il primo obiettivo era individuare il legume più adatto al territorio del Parco dei Colli, tenendo conto delle caratteristiche dei terreni, dei cambiamenti climatici e della sostenibilità della coltivazione.»
Il Parco ha coinvolto dieci aziende, fornendo loro gratuitamente le sementi. Nove operano nel territorio del Parco: Frontemura al Monterosso (BG), Aretè a Torre Boldone, Mosaico alla Martinella (BG), Santinelli alla Madonna dei Campi (BG), Alessandro Rubis in Fontana (BG), Fratelli Tomaselli, Pisoni Silvia, Fratelli Colombi (aziende in Valbrembo) e Giavazzi a Ponteranica. La decima, la cooperativa sociale Biplano di Urgnano, estende la prova a terreni di pianura, utili per l’ampliamento futuro del Parco.
La raccolta è attesa per la fine di ottobre e fornirà un primo bilancio della sperimentazione. I prossimi passi prevedono l’acquisizione di un’area di circa 1,5 ettari da parte del Parco, l’ampliamento delle superfici coltivate, il coinvolgimento di nuove aziende e la definizione degli aspetti legati alla meccanizzazione e alla commercializzazione del prodotto. La fase finale sarà dedicata alla messa a regime della filiera, con produzione su scala più ampia e ulteriore estensione dei terreni dedicati ai legumi.
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