L’Associazione Gran Asta del Serio e del Mais Locale Fiorine di Clusone, organizza la «Festa del Mais delle Fiorine» in programma venerdì 24 e sabato 25 ottobre 2025. Con il supporto del Gruppo di Clusone dell’Associazione Nazionale Alpini e della Turismo Pro Clusone, oltre al patrocinio del Comune, si terranno un convegno per presentare, anche in vista del riconoscimento Deco del prodotto, il Mais Locale delle Fiorine (ufficialmente VA 33), e sabato dalle 10 alle 12,30 in piazza Orologio la manifestazione «Il granoturco protagonista in piazza: conosco, coltivo, trasformo, degusto…». Sotto i portici del palazzo municipale i coltivatori amatoriali e i bambini spiegheranno semina, crescita, raccolta, essiccatura, molitura del mais, per poi preparare una grande polenta che verrà degustata insieme a salame e formaggella.. Con il supporto del Gruppo di Clusone dell’Associazione Nazionale Alpini e della Turismo Pro Clusone, oltre al patrocinio del Comune, si terranno un convegno per presentare, anche in vista del riconoscimento Deco del prodotto, il Mais Locale delle Fiorine (ufficialmente VA 33), e sabato dalle 10 alle 12,30 in piazza Orologio la manifestazione «Il granoturco protagonista in piazza: conosco, coltivo, trasformo, degusto…». Sotto i portici del palazzo municipale i coltivatori amatoriali e i bambini spiegheranno semina, crescita, raccolta, essiccatura, molitura del mais, per poi preparare una grande polenta che verrà degustata insieme a salame e formaggella.
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