Una mattina speciale oggi a Palosco, in provincia di Bergamo, dove oltre 300 alunni della scuola primaria “Suor Vitarosa Zorza” hanno partecipato alla “Festa del Pane”, un’iniziativa educativa promossa da Coldiretti Bergamo per scoprire il valore del cibo e il lavoro che c’è dietro ogni alimento.
Dalla semina al pane: il lavoro dell’agricoltore spiegato ai bambini
L’evento ha accompagnato i più piccoli in un percorso completo, dalla coltivazione del grano fino alla produzione del pane. Un viaggio concreto per capire quanto impegno, tempo e competenze siano necessari per portare in tavola un alimento così quotidiano.
“Alla base di tutto c’è il lavoro dell’agricoltore”, ha sottolineato il direttore di Coldiretti Bergamo Erminia Comencini, evidenziando l’importanza di far conoscere alle nuove generazioni una figura spesso poco visibile ma fondamentale.
Laboratori, impasti e tradizioni da tutto il mondo
Durante la giornata, gli studenti dell’Istituto Alberghiero di San Pellegrino hanno mostrato dal vivo come si prepara il pane, mentre gli imprenditori agricoli Gloria e Fabio Finazzi di Chiuduno hanno raccontato i segreti della coltivazione del grano.
Spazio anche alla condivisione: molti alunni hanno portato pane proveniente da diverse regioni d’Italia e da altri Paesi, creando una vera e propria mostra di profumi e sapori. Un modo semplice ma efficace per capire come il pane sia un alimento universale, presente in tutte le culture.
Un messaggio forte nella giornata della Terra
L’iniziativa si è svolta in occasione dell’Earth Day, rafforzando il messaggio educativo legato alla sostenibilità, al rispetto dell’ambiente e alla lotta allo spreco alimentare.
Presente anche il sindaco di Palosco Mario Mazza, che ha incoraggiato i bambini a riscoprire il valore dei prodotti della terra.
Scuola e territorio insieme per educare le nuove generazioni
Fondamentale il ruolo degli insegnanti, che hanno guidato gli alunni trasformando ogni attività in un momento di apprendimento e riflessione. Grande soddisfazione anche da parte della scuola, che ha ringraziato Coldiretti e le famiglie per la collaborazione.
L’iniziativa rientra nel più ampio impegno di Coldiretti Bergamo per promuovere l’educazione alimentare tra i giovani, aiutandoli a comprendere l’origine degli alimenti e a sviluppare maggiore consapevolezza nelle scelte quotidiane.
Un’esperienza concreta e coinvolgente che, ancora una volta, ha dimostrato come anche un alimento semplice come il pane possa diventare un potente strumento educativo.
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