Sentiero Gourmet, l’emozionante “maratona del gusto” itinerante che combina il contatto con la natura incontaminata e le ultime tendenze della ristorazione contemporanea, è una delle occasioni più attese dagli appassionati di esperienze food&beverage di alto livello che prende vita ogni anno a Livigno.
Si tratta di un importante rendez-vous dal richiamo nazionale che è giunto alla sua ottava edizione grazie al costante impegno dell’Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno, e che quest’anno si terrà il 13 settembre nell’affascinante cornice naturalistica della valle del Vago, una delle punte di diamante del territorio livignasco.
Questo esclusivo evento enogastronomico a numero chiuso prevede un percorso di cinque chilometri da scoprire a piedi suddiviso in sei tappe: in ognuna, i partecipanti avranno la possibilità di assaggiare inediti finger food, ogni volta abbinati a vini in grado di esaltarne i sapori ricercati.
Il tema di quest’anno di Sentiero Gourmet sarà “Il Giro d’Italia in cucina”, che vedrà come protagoniste le moderne reinterpretazioni di alcune delle ricette della ricca e variegata tradizione culinaria italiana che verranno realizzate da cinque chef dell’Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno.
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