Una due giorni dedicata alle mele, e alla vendita diretta di prodotti gastronomici.
Le Mele della Valle Brembana sono assolutamente e semplicemente buone. Per valorizzare questa eccellenza si tiene ogni anno ad ottobre a Piazza Brembana la «Sagra della Mela e dei prodotti tipici della Valle Brembana». Per il 2016 la Sagra è programmata per sabato 15 e domenica 16 ottobre. L’Associazione Frutticoltori Agricoltori della Valle Brembana (AFAVB) in collaborazione con gli enti territoriali e di promozione locale, propone una stretta sinergia per unire all’enogastronomia la valorizzazione della Valle. Una due giorni dedicata alle mele, con degustazione di prodotti, mostre, concorsi, convegni e ven- dita diretta di prodotti gastronomici e d’artigianato locale.
Al centro dell’attenzione ci sono le Mele Valbrembana, coltivate da centinaia di appassionati riuniti nell’AFAVB. I soci, rappresentativi di tutti i comuni vallari, partecipano ogni anno a corsi e viaggi di studio. «Negli ultimi decenni in Valle sono state messe a dimora almeno 150 mila piante – spiegano dall’AFAVB-. Chi coltiva un albero da frutto, segnala la volontà di restare in Valle, dimostra di crederci. Sono stati recuperati terreni altrimenti abbandonati e la consulenza di esperti ha consentito di ottimizzare qualità, resa dei frutteti e proprietà del terreno, addirittura superiori a quelle di zone più rinomate», aggiungono.
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L’AFAVB promuove attività didattiche presso il Campo Scuola «Arcobaleno delle Mele», attivo dal 2012 a Moio de’ Calvi. E’ un luogo ideale per apprendere i segreti della frutticoltura e viene utilizzato dai soci per prove pratiche di potatura, dirado e trattamento. La Sagra della Mela offre una valorizzazione del territorio ad ampio raggio unendo in un Tour gastronomico formaggi, dolci, salumi, birre, miele e castagne, all’aspetto turistico.
Ad unire, tutti e tutto, c’è un marchio di tutela con i colori delle varietà coltivate: Golden, Gala, Red Delicious, Renetta e Topaz. «Sono i colori della maschera di Arlecchino -aggiungono infine dall’Associazione Frutticoltori Agricoltori della Valle Brembana (AFAVB)-, icona della Valle Brembana e del territorio bergamasco».
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