Padernello Borgo artigiano: al via un mese di eventi e laboratori tra Corticelle, Bassano, Rovato e il Castello di Padernello

Il progetto “Padernello borgo artigiano” prenderà il via questo fine settimana con una serie di appuntamenti dedicati al “saper fare” tradizionale della Bassa Bresciana. Da sabato 12 settembre, fino a domenica 18 ottobre, un ricco calendario di workshop, laboratori e incontri animerà diverse località della provincia di Brescia, culminando con la manifestazione a ingresso libero di domenica 11 ottobre al borgo e al Castello di Padernello.

Nato nel 2017 e sviluppatosi dal progetto “Verso il Borgo” in “Laboratorio Padernello”, il progetto affonda le proprie radici nell’artigianato come leva di sviluppo e valorizzazione territoriale. Il borgo di Padernello, nel cuore della bassa Brescia, è dal 2005 al centro di un’ambiziosa rigenerazione, diventando un punto di riferimento culturale dopo i restauri del castello e di Cascina Bassa e dell’antica Scuderia.

Quest’anno, Fondazione Castello di Padernello Ets è affiancata da importanti realtà come la Scuola d’ Arti e Mestieri Francesco Ricchino, l’Unione Imprese e Artigiani di Lodi, la Camera di Commercio di Brescia e Provincia, la Provincia di Brescia, la Fondazione Provincia di Brescia Eventi e Regione Lombardia.

Il viaggio itinerante avrà la sua prima tappa sabato 12 settembre presso lo storico laboratorio antiquario di Baratti Antichità a Corticelle Pieve di Dello (BS). Qui sarà possibile vivere un’esperienza di restauro o tappezzeria sotto la guida di maestri artigiani. La mattinata si concluderà alla Locanda Pieve per un momento conviviale a base di prodotti gastronomici della tradizione.

La seconda tappa sarà sabato 26 settembre presso l’Azienda Agricola Filippini Annalisa a Bassano Bresciano (BS), una realtà del territorio che si distingue per un approccio agro-ecologico. Verrà proposto un laboratorio di conservazione delle verdure in vetro, un’occasione per racchiudere i sapori della terra in un semplice gesto. L’iniziativa è in collaborazione con la Condotta Slow Food TerreAcque Bresciane e Brescia nel Piatto.

Sabato 3 ottobre, la terza tappa riflette la forza delle relazioni: alla Scuola d’ Arti e Mestieri Francesco Ricchino di Rovato (BS) si terrà la presentazione istituzionale dei corsi offerti dalla Scuola e dei laboratori proposti dalla Fondazione Castello di Padernello Ets, siglando l’avvio di una proficua collaborazione mossa da visioni e valori condivisi.

Il culmine del progetto sarà domenica 11 ottobre, quando il borgo e il Castello di Padernello accoglieranno la manifestazione Padernello borgo artigiano, ad ingresso libero. Durante la giornata, tra il castello e i laboratori di Cascina Bassa, sarà possibile incontrare e conoscere da vicino diverse forme di artigianato. Saranno presenti con attività dimostrative, espositive ed esperienze di gusto la Scuola d’ Arti e Mestieri Francesco Ricchino, gli artigiani del borgo di Padernello, il Sindacato dei Panificatori di Brescia e l’Unione Artigiani e Imprese Lodi.

Chiuderà il palinsesto, domenica 18 ottobre, un’esperienza di panificazione collettiva. Contestualmente al Mercato della Terra Slow Food, nella corte del Castello di Padernello, attorno a tavoli condivisi, artigiani panificatori condurranno i partecipanti alla scoperta degli antichi segreti e della ritualità dell’arte panificatoria, dal rinfresco del lievito madre alla lievitazione e alla cottura del pane, utilizzando farine di grani antichi. L’iniziativa terminerà con una merenda a base di prodotti Slow. Ogni partecipante porterà a casa un vasetto di lievito madre rinfrescato. Questa iniziativa è in collaborazione con la Condotta Slow Food TerreAcque Bresciane e Brescia Nel Piatto.

L’iscrizione ai laboratori è obbligatoria. Per informazioni e iscrizioni, visitare la sezione Eventi e mostre del sito della Fondazione Castello di Padernello Ets, www.castellodipadernello.it, oppure contattare info@castellodipadernello.it o il numero 030-9408766.