Si terrà venerdì 11 novembre il “Viaggio d’inverno in Boemia”, la serata di degustazione e di approfondimento culturale dedicata alla birra a bassa fermentazione.
La serata sarà un viaggio da degustare alla scoperta dei luoghi della birra a bassa fermentazione, a cura di Erika Goffi, operatrice turistica, assaggiatrice diplomata MOBI/ONAV e socia de “Le Donne della Birra”. Inoltre durante l’incontro, parte della rassegna “Nelle Terre dell’Ovest 6: Margini – Suggestioni dall’Oriente Europeo”, la birra verrà abbinata al Bossolà, il dolce tipico bresciano.
L’appuntamento è realizzato in collaborazione con la Pasticceria Briola di Sale Marasino e si svolgerà presso la Ex Chiesa dei Disciplini dalle 20.45.
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