Sapori d’Autunno, a Piazza Brembana la grande festa dei Gogìs

Tre serate per ritrovarsi, nel segno della cordialità della gente di montagna e, soprattutto, delle eccellenze gastronomiche di una Valle. Sono in programma dal 6 all’8 novembre a Piazza Brembana gli eventi legati a “Sapori d’Autunno”, organizzato dal Comune di Piazza Brembana in collaborazione con Pro Loco e gruppo giovani “Piazza x Töcc”, il contributo di Regione Lombardia ed il patrocinio di Altobrembo e Unità Pastorale del Centro. L’iniziativa è l’evento conclusivo de “I Giorni dei Gogis”, il progetto che unisce dal 2025 le principali sagre enogastronomiche di Averara. Moio de’ Calvi, Valnegra, Cusio e, appunto, Piazza Brembana.

“Dopo la positiva esperienza dello scorso anno – conferma Leone Gervasoni, sindaco di Piazza Brembana – anche quest’anno puntiamo ad esaltare le tipicità dell’Oltre la Goggia, cioè il territorio situato a monte del “büs de la Gogia” (la cruna dell’ago), identificabile con una roccia posta sul Brembo non lontano da Camerata Cornello. Ne discende il titolo di “Gogìs” per tutti coloro che qui vivono e lavorano, proponendo eccellenze gastronomiche di altissimo livello. La genuinità di materie prime e persone è indiscussa garanzia di qualità e muove flussi importanti verso i nostri territori”.

L’evento “Sapori d’Autunno” ruota anche quest’anno attorno alla spettacolare tensostruttura allestita sul piazzale delle Autolinee, a pochi passi dal borgo storico del paese. Si parte con “l’antipasto musicale” di venerdì 6 novembre alle 20.30, con la grande serata di Ballo Liscio, ad ingresso libero, proposta dall’Orchestra Daniel Guerini. Si prosegue sabato 7 novembre con la cena alle 19 dedicata ai 10 anni dall’istituzione dell’Unità Pastorale del Centro, con tombolata, animazione dj e raccolta fondi a favore della riqualificazione del tetto della parrocchiale di San Martino, i cui lavori sono stati avviati in estate. Domenica la grande giornata fieristica, dalle 9 alle 19. Saranno presenti banchi espositivi e di vendita di prodotti e artigianato locali, vetrina ideale per aziende agricole e hobbisti della Valle Brembana. Alle 12 spazio alla ristorazione tipica con menu a tema (prenotazioni whatsapp e sms ai numeri 333.7333807 e 350.5185045) che comprende sedani con fungo prataiolo e speck, gnocchi di zucca con crema al Branzi, bocconcini di capriolo con cipolle caramellate, costine cotte a bassa temperatura in salsa barbecue, guanciale al pinot nero e mele confit, polenta tradizionale e taragna. Per tutta la giornata sarà attivo lo stand dell’AFAVB Associazione Frutticoltori Agricoltori Valle Brembana con le pregiate varietà di mela provenienti dal Campo Scuola di Moio de’ Calvi e da alcuni selezionati produttori soci. “Dopo il grande successo a Moio – sottolinea la presidente Olga Locatelli – proporremo anche le apprezzatissime frittelle di mela, preparate grazie alla collaborazione con l’Istituto Alberghiero di San Pellegrino Terme”. Ritorno a grande richiesta anche per la “Brembana dei Gogis”, una frolla con Mais Nostrano Orobico della Valle Brembana, Mele Val Brembana, fonduta di albicocche e noci. “Tutto è nato lo scorso anno – conferma Pasquale Catapano, presidente della Pro Loco –  da un’idea condivisa con Davide Midali, titolare del Rifugio Mirtillo in Val Carisole e del Bar Ristoro “Lo Scoiattolo” a San Simone. La crostata è legata esclusivamente a prodotti tipici e nell’impasto abbiamo utilizzato le uova dell’allevamento brado “Le Selvagge” di Nembro che mette al centro sostenibilità e benessere animale. Ne è socia la sciatrice Sofia Goggia, legatissima all’Alta Val Brembana”. Ad animare la giornata il gruppo folk Svalutation Valle Imagna e l’esibizione di Enus Miles scultore del legno che proporrà creazioni live con il suo staff.

Domenica dalle 14 ci saranno anche caldarroste e vin brulé. Particolare cura sarà dedicata agli spazi per i bambini, con disponibilità di truccabimbi, area gonfiabili, crepes e zucchero filato, ma anche parete rocciosa di arrampicata realizzata in collaborazione con il CAI. Sarà allestita anche la mostra fotografica con le bellezze della natura. Programmi completi sulla pagina Facebook “I Giorni dei Gogis”.